بأقل التكاليف.. طريقة مميزة لعمل ملبن العين جمل

يعد ملبن العين جمل من القطع المميزة في حلوي المولد النبوي الشريف، ومع اقتراب موعد المولد النبوي الشريف، تبحث الكثير من ربات المنزل عن طريقة عمل ملبن العين جمل عبر الإنترنت.

طريقة عمل ملبن العين جمل

ويقدم لكم موقع"صوت المجلة" طريقة عمل ملبن العين جمل بأقل التكاليف وبطريقة أقتصادية.

اقرأ أيضًا.. بمكونات اقتصادية.. طريقة عمل اللديدة

المقادير

• 1/4 كجم سكر.

• لتر ونصف ماء.

• 2 كوب نشا.

• عين جمل.

• خيط دبارة وإبرة.

• سكر بودر.

• ملح الليمون.

طريقة التحضير

• في البداية يتم غلي السكر، مع نصف مقدار الماء، على النار مع التقليب جيدًا وإضافة ملح الليمون.

• وفي إناء أخر يتم غلي الماء مع النشا، حتى تتحول إلى قطع.

• ضيفي المزيجين إلى بعضهما، واخلطيهما بالمضرب الكهربائي.

• ضعي المكسرات في خيط الدبارة، وشكليه على هيئة عقد، ثم اغمريه في خليط الملبن الساخن.

• اخرجيه من الخليط، واغمريه فيما بعد بالنشا والسكر البودرة.

• اتركيه ليبرد قبل أن يقدم.