أغلى من الذهب.. كيف حكم "الملح" اقتصاد العالم لقرون طويلة

الملح أغلى من الذهب، هل سمعت يومًا عن هذه المقولة؟ وهل هي صحيحة؟، في السطور التالية على موقع صوت المجلة، نتعرف على تفاصيل أكثر عن قصة خاصة بالملح.

بحبك أكثر من الملح

قصة الملك لير من التراث الشعبي الروسي، للكاتب الكساندر ايفان زيف، عن حاكم جمع بناته الثلاث ليختبر مدى حبهن له، فاخبرته احدهم انها تحبه أكثر من الملح.

غضب الأب وعزل الفتاة التي اخبرته انها تحبه أكثر من الملح وذلك لأنه يعرف فقط أن الملح يذوب فلماذا لم تقل له أنها تحبه أكثر من الذهب الذي لا يذوب.

الملح أغلى من الذهب

الملح هو الأغلى وكان يستخدم كعملة نقدية يشتري به الإنسان كل ما يريد.

الرومان والملح

الرومان من أكثر شعوب العالم استخدموا الملح، حيث اعتادوا وضع كميات كبيرة من الملح على الأطباق التي تحتوي على مجموعة من الخضار لتعزيز نكهته الحمضية.

يطلق على الملح كلمة سلاد، التي اشتقت في الأصل من كلمة سولت أي ملح.

كما يعتمد اغلب شعوب البحر المتوسط على الملح في عملية حفظ الطعام وتخزينه لاستخدامه في غير مواسمه، ومن هنا ظهرت صناعة المخللات.

اقرأ أيضًا.. أشعلت ثورات.. قصة اكتشاف القهوة وسبب منع الملوك لها

الملح في أوروبا

كانوا يستخدموا الملح في الشمال، حيث بدأ سكان ايرلندا في حفظ الأسماك وصناعة الأسماك المملحة والسردين.

وفي فرنسا لجأئوا لاستخدموا الملح في حفظ أطعمة سريعة مثل الزبدة، وفي النمسا والمجر كانوا يستخدمون الملح في التجارة، وكان جزء من اقتصاد الأمبراطوية الرومانية، حيث انتشرت معامل استخراج الملح، وهناك 60 ورشة متبقية من أثر الأمبراطورية الرومانية.

كما كان المستوطون القادمون من أورويا يخضعون الهنود الحمر بأكياس الملح فترك لهم الهنود الحمر عن مناطق الذهب في الغرب الأمريكي مقابل أكياس من الملح.

منذ القرون الاولى من الألفية الأولى كانت القوافل التي يديرها البربر الذين لعبوا دور الوسطاء بين دول شمال افريقيا وغربها، وكان الملح سلعتهم التجارية والأساسية.