من طفل محروم من الرفاهية لإمبراطور الشوكولاتة.. حكاية صبري أولكر وسر شهرته في البسكويت

بسكويت أولكر من أشهر العلامات التجارية، فهل تعرف من صاحب هذا المصنع، وهل فكرت كيف بدأ أولكر ليصبح كما هو الآن، في التقرير التالي نساعدك في التعرف على حكاية  صبري أولكر، صاحب إمبراطورية أولكر، ونتعرف كيف أصبح من طفل محروم من الرفاهية لإمبراطور يتربع على عرش الشوكولاتة.

نشأة صبري أولكر

ولد صبري أولكر عام 1920 في جزيرة الفرم، عان من أوضاع سياسية عسيرة التي كانت تعيشها المنطقة في تلك الفترة.

هاجر والده لتركيا بسبب هذه الأحداث، وانهى مراحله الدراسية بالكامل هناك وبدأ في العمل منذ كان صغير، وهو في المرحلة الإبتدائية انخرط في العمل في مصانع البسكويت في العطلة الصيفية بعد ختامه المرحلة الثانوية.

دراسته وسر هجرته

كان يحلم بالهندسة لكنه لم يحصل على المجموع الكافي، ودخل كلية السلطان أحمد للعلوم التجارية والاقتصادية عند قيام الحرب العالمية الثانية سنة 1943، دمرت كل الشركات التي كانت تنتج المواد الاستهلاكية الخاصة بتصنيع الحلويات والبسكويت فيتركيا.

ورشة صغيرة للبسكويت

فكر صبري في إنشاء ورشة صغيرة للبسكويت لاحتياج الاسواق لتعويض الخسائر في هذا المجال، وبدأ بتصنيع البسكويت بمساعدة اخيه وشقيقه ووالدته وخرجوا لتوزيعه على الأطفال بالمجان في بعض الأحياء الفقيرة.

بدأت منتجات بسكويت أولكر تنال إعجاب الأطفال ونالت شعبية كبيرة في المجتمع التركي، وفتح صبري مصنع صغير لتصنيع البسكوين في 1948.

وكان وقتها عدد الموظفين لا يتجاوز 6، ووصلت أولكر لباقي دول العالم بعد انتهاء الحرب العالمية الثانية.

أولكر والشركات الإسلامية

لم تكن أولكر من الشركات المدعومة من مؤسسات الدولة، لإنها كانت ضمن قائمة الشركات الإسلامية التي كانت تبيع منتجاتها في الأسواق العالمية لكن لا تباع في المقاصف والمتاجر العسكرية، وكان هذا يزعج صبري لكن لم يمنعه من النجاح.

ولم تجبر اولكر أحدا على الشراء منها مثل باقي الشركات الإسلامية، والسبب الوحيد في نجاحها هو تقديم الجودة والأسعار المناسبة، وأيضًا استخدام أفضل طرق الإعلان .

لم يحب صبري الظهور في الإعلام، ولكنه كان يحب الأعمال الخيرية وكان يعيش حياة بسيطة وهادئة بعيدا عن الأضواء.

استمر صبري في العمل حتى وصل سن الـ 80 وبعدها قام بتسليم أمور إدارة الشركة لنجله، وتوفى صبري في 2012، وشهدت جنازته حضور شعبي كبير في إسطنبول.

اقراء ايضاً
متى ينتهي عصر النفط؟ وما مصير دول الخليج؟
ما هي أسرار وشروط الظهور في برنامج شارك تانك؟
ما هي رواتب وأرباح رجال الأعمال في برنامج شارك تانك مصر؟